Calculadora de asado

Decinos cuántos son, elegí el modo, y te armamos la lista de compras con las cantidades justas y el gasto por cabeza. Los precios vienen de referencia (relevados en julio 2026): ajustalos con los de tu carnicería.

Adultos
Comen mucho
Chicos
Carne ($/kg)
$
Chorizo ($/unidad)
$
Pan ($/kg)
$
Bolsa de carbón 5 kg ($)
$

Lista del asado

Total
Por cabeza (adultos)
Mandar la lista al grupo de WhatsApp
Espacio publicitario (AdSense)

¿Cuánta carne se calcula por persona?

La regla del asador: 450 gramos por adulto, unos 600 para los que repiten siempre, y 250 para los chicos. En el modo personalizado, las achuras y embutidos que marques (chorizo, morcilla, chinchulín) se reparten por persona como entrada, y el resto del peso se divide entre los cortes principales que hayas elegido. El carbón se calcula en bolsas de 5 kg: la cuenta clásica es un poco más de carbón que de carne, porque quedarse sin brasas a mitad del vacío es pecado.

Preguntas frecuentes

¿Qué cortes conviene elegir en el personalizado?

Para rendir: asado de tira como base y pollo para estirar el presupuesto (rinde mucho por peso). Para levantar la categoría: entraña, ojo de bife o bife de chorizo — son los que más suben el costo por cabeza. Y las achuras de entrada hacen que la carne principal alcance mejor.

¿De dónde salen los precios de referencia?

De un relevamiento de precios online de carnicerías y supermercados de julio 2026. Son orientativos y varían mucho por zona y calidad: el número final confiable es el de tu carnicería, por eso todos los precios se editan tocándolos.

¿El "por cabeza" incluye a los chicos?

El total se divide entre los adultos (incluidos los que comen mucho): los chicos comen pero no pagan, como corresponde.

¿Cuántas bolsas de carbón llevo?

La calculadora estima algo más de un kilo de carbón por kilo de carne y lo redondea para arriba en bolsas de 5 kg, que es como se vende. Para asados chicos, con una bolsa sobra — y lo que queda es para el próximo.

Otras calculadoras

Cantidades y precios de referencia orientativos (relevamiento online, julio 2026): cada asador tiene su libro y cada barrio su carnicería. Editá los valores con los de tu zona. Última revisión: 23 de julio de 2026.